{"id":226,"date":"2023-07-20T13:15:33","date_gmt":"2023-07-20T11:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mashfamily.be\/Japon2023\/?p=226"},"modified":"2023-07-20T15:41:00","modified_gmt":"2023-07-20T13:41:00","slug":"kobe-city","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mashfamily.be\/Japon2023\/2023\/07\/20\/kobe-city\/","title":{"rendered":"Kobe city"},"content":{"rendered":"\r\n

Aujourd’hui on d\u00e9cide de se lever un peu plus tard histoire de recharger nos batteries d\u00e9j\u00e0 entam\u00e9es par les longues journ\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes et la chaleur. Apr\u00e8s un petit d\u00e9jeuner tranquille \u00e0 la maison, nous nous mettons en route pour Kobe avec le seul objectif v\u00e9ritable de manger du b\u0153uf de Kobe \u00e0 Kobe ;-).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Apr\u00e8s avoir pris un train intra-muros, nous rejoignons la gare de Kyoto pour prendre le Shinkansen en direction donc de Kobe \u00e0 environ une demi-heure de l\u00e0. La journ\u00e9e est d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9e quand on arrive en ville. On se met donc en qu\u00eate d’un restaurant pour d\u00e9jeuner.<\/p>\r\n

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La vue depuis la gare<\/div><\/div><\/div>
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Alors qu’Adeline avait trouv\u00e9 un site recommand\u00e9 pour d\u00e9guster le fameux b\u0153uf de la cit\u00e9, celui-ci s’av\u00e8re ferm\u00e9. Heureusement la serveuse nous am\u00e8ne \u00e0 un autre restaurant situ\u00e9 au 6e \u00e9tage d’un immeuble pas tr\u00e8s loin. On arrive dans un petit restaurant d’une dizaine de places en comptant celles face \u00e0 la taque de cuisson du chef. Apr\u00e8s avoir fait notre choix de morceaux de viande, le chef vient nous les montrer.<\/p>\r\n

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Celui-ci commence alors \u00e0 les assaisonner et \u00e0 les cuire devant nous. Le verdict est sans appel, la viande est d\u00e9licieuse et parfaitement pr\u00e9par\u00e9e. Elle fond dans la bouche et l’aubergine et le ma\u00efs se marient parfaitement avec la viande. Un vrai d\u00e9lice!<\/p>\r\n

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J’avais d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 la moiti\u00e9 quand j’ai pens\u00e9 \u00e0 faire une photo …<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Repus, nous nous remettons en route en direction du port. En chemin, nous passons par un parc dans lequel se trouve le m\u00e9morial d\u00e9di\u00e9 aux victimes du tremblement de terre de 1995.<\/p>\r\n

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Le m\u00e9morial vu du dessus …<\/div><\/div><\/div>
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… et vu d’en bas<\/div><\/div>
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On continue \u00e0 d\u00e9ambuler tranquillement. Il n’y a pas trop de monde, il y a de l’air, c’en est presque agr\u00e9able. Apr\u00e8s voir fait le tour du port, on s’arr\u00eate pour manger une glace et boire un verre en attendant le coucher du soleil (le soleil se couche ici \u00e0 19h00). Les enfants en profitent pour passer par une sorte de lunapark afin de tenter d’attraper une peluche, pas de chance la machine \u00e9tait bien param\u00e9tr\u00e9e pour nous faire toujours croire qu’ils \u00e9taient pr\u00e8s de l’avoir mais apr\u00e8s 11 essais infructueux, ils ont abandonn\u00e9 (heureusement pour notre portefeuille).<\/p>\r\n

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Une fois le soleil couch\u00e9, nous nous remettons en route vers la station de Kobe pour rentrer sur Kyoto. Apr\u00e8s un rapide d\u00e9tour pour acheter un bento, retour au bercail pour une bonne nuit de sommeil.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

M\u00eame si la ville n’est pas aussi typique que Kyoto, nous avons aim\u00e9 sa tranquillit\u00e9, sa skyline et surtout l’air de la mer. Une belle petite journ\u00e9e de transition.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

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